Kürzlich fand der Seniorinnenausflug des Gemeinnützigen Frauenvereins Magden in die Emmentaler Schaukäserei in Affoltern (BE) statt. Die Reise begann kurz vor 13 Uhr. Nach einer angenehmen Fahrt durch die malerische Landschaft erreichten sie die Schaukäserei. Die 31 ...
Kürzlich fand der Seniorinnenausflug des Gemeinnützigen Frauenvereins Magden in die Emmentaler Schaukäserei in Affoltern (BE) statt. Die Reise begann kurz vor 13 Uhr. Nach einer angenehmen Fahrt durch die malerische Landschaft erreichten sie die Schaukäserei. Die 31 Teilnehmerinnen wurden in zwei Gruppen aufgeteilt und begaben sich anschliessend auf den sogenannten Königsweg: eine informative und unterhaltsame Indoor-Tour durch neun Räume. Die Teilnehmerinnen erfuhren, wie der Käse seit Jahrhunderten nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Am Ende der Tour konnte man einen Blick in die Käserei werfen, wo live zu sehen war, wie die frische Milch zu Käse verarbeitet wird. Zum Abschluss des Ausflugs gab es ein gemeinsames Zvieri im hauseigenen Restaurant. Alle zeigten sich am Ende des Ausflugs rundum zufrieden und dankten der Organisatorin Leda Weber für den gelungenen Anlass. (mgt)
