Vom 21. März bis 18. April 2025 finden in Laufenburg beidseits der Grenzen die 25. Salmwochen statt. Im Jubiläumsjahr werden die Gäste mit einem abwechslungsreichen Programm verwöhnt. Die alljährlichen Salmwochen im Frühling erinnern daran, dass Laufenburg einst eine ...
Vom 21. März bis 18. April 2025 finden in Laufenburg beidseits der Grenzen die 25. Salmwochen statt. Im Jubiläumsjahr werden die Gäste mit einem abwechslungsreichen Programm verwöhnt. Die alljährlichen Salmwochen im Frühling erinnern daran, dass Laufenburg einst eine Hochburg der Salmfischerei war und der Salm/ Lachs ein weit über die Landesgrenzen hinaus begehrter Fisch war. Das kulinarische Programm wird durch eine Stadtführung ergänzt: Am Freitag, 28. März, kann man von 16 bis 17.30 Uhr mehr über «Die Kraft des Wassers – der Fluss, die Lebensader» erfahren. Ein Rundgang zeigt, wie sich der Wert des Wassers über die Zeit veränderte. (mgt)
