Die Vereinsreise hatte zwei Höhepunkte: die Aareschlucht und der Besuch des Geburtsorts der Meringue.
In Meiringen angekommen, fuhr man mit der Gondel Richtung Reuti und wanderte Richtung Wylerli. Mit der wunderschönen Aussicht in die Bergwelt und das Haslital ging es über Wurzelwege ...
Die Vereinsreise hatte zwei Höhepunkte: die Aareschlucht und der Besuch des Geburtsorts der Meringue.
In Meiringen angekommen, fuhr man mit der Gondel Richtung Reuti und wanderte Richtung Wylerli. Mit der wunderschönen Aussicht in die Bergwelt und das Haslital ging es über Wurzelwege hinunter nach Innertkirchen. In der kühlen Aareschlucht angekommen, bekam man ein Bild davon, was es heisst: «steter Tropfen höhlt den Stein». Nach einer kurzen Weiterfahrt wurden alle von der Seniorchefin der Firma «Frutal» am Geburtsort der Meringue empfangen. Die Geschichte, wie mit viel Eiweiss und Zucker eine Masse entstand, die auch heute noch viele Liebhaber hat, erstaunte. Selbst in das Guiness Buch der Rekorde schaffte es die Meringue, weil aus 2500 Eiweissen und 120 kg Zucker eine 2.40 m lange «Meringues-Schale» entstanden ist. Die Meringue wurde zu diesem Zweck in einer extra gebauten Kabine gebacken. Zufrieden und auch müde kehrten sie nach dem tollen Tag nach Hause. (mgt)