Spatenstich beim Weingut Heuberger in Bözen

Mit dem Baustart für einen neuen Weinkeller und eine Vinothek, einem Bau für die Zukunft, zeigen Marco Heuberger und seine Partnerin Julia Meierhofer klar, in welche Richtung sie das Weingut weiterentwickeln wollen.

Vreni Weber

Mit grossem Mut, viel Herzblut, Geld und dem richtigen Knowhow wird das Weingut Heuberger in Bözen in einer rund achtmonatigen Bauzeit um einen neuen Keller mit Platz für 120 Grossfässer und einer Vinothek erweitert.

Die Geschichte des Traditions-Weinguts Heuberger begann mit dem Bau des Gasthauses Post vor 180 Jahren. Im Keller des Gasthauses, an der Postkutschenlinie Basel – Brugg, kelterte die Familie Heuberger eigene Weine. Die Postkutsche im Logo des Unternehmens ist eine Hommage an diese Gründungsgeschichte. Seit jeher wurden die Weine mit Liebe, Respekt für die Natur und gelebter Familientradition gekeltert. Marco Heuberger will diese Tradition weiterleben, daneben aber als junge, achte Generation auch neue Zeichen setzen. Der neu gewonnene Lagerplatz mit rund 120 Aargauer Eichenfässern gibt ihm die Möglichkeit, die Weine länger liegenzulassen, sie so zu einzigartigen Weinen auszubauen und sie im richtigen Moment abzufüllen. Neben der Produktion von klassischen Weinen soll aber auch genügend Platz für Experimente und die Produktion von Neuheiten entstehen. Die schlichte, aber stilvolle Vinothek soll Weinverkostungen, andere Events sowie Einkaufserlebnisse möglich machen.

Seit 2025 unter neuer Leitung
Marco Heuberger leitet das Weingut seit 2025. Nach seinem Önologiestudium an der Fachhochschule Changins (Nyon) absolvierte er verschiedene Praktika in allen Regionen der Schweiz, im Burgenland, in Mendoza und in Oregon. Daneben besuchte er zusammen mit seiner Partnerin Julia Meierhofer auf gemeinsamen Reisen immer wieder Weingüter. So konnte die Idee zur Erweiterung des Kellers mehrere Jahre reifen und sich konkretisieren. Aus den vielen Eindrücken und Ideen ist in Zusammenarbeit mit dem Ostschweizer Architekten Andrin Schweizer ein überzeugendes Konzept entstanden, welches in Kürze umgesetzt werden soll – der Baukran steht bereits. Was hier entsteht, ist aber viel mehr als nur ein neuer Keller und eine Vinothek, es ist ein weiteres wertvolles Stück Familienund Weingeschichte.