Grosses Bistro im Salmenpark geplant

Baugesuch liegt derzeit öffentlich auf

Der Rheinfelder Salmenpark soll belebt werden. An der Baslerstrasse 4, direkt beim Coop, ist ein Bistro mit 78 Sitzplätzen geplant. Betreiberin wird das benachbarte Wohn- und Pflegezentrum Tertianum Salmenpark.

Valentin Zumsteg

Seit vielen Jahren ist die Fläche direkt beim Coop-Eingang im Salmenpark mehr oder weniger ungenutzt. Der Grossverteiler hat dort teilweise Non-Food-Produkte feilgeboten, doch das wirkte immer sehr provisorisch. Jetzt soll sich das ändern. Geplant ist ein Bistro mit 78 Innensitzplätzen und 64 Aussensitzplätzen. Ein entsprechendes Baugesuch liegt noch bis am 13. September auf der Bauverwaltung Rheinfelden öffentlich auf.

«Ein Ort der Begegnung»
Bauherrin ist die PSP Properties, Eigentümerin der ganzen Überbauung. Sie realisiert die geplanten Umbauarbeiten für das Wohn- und Pflegezentrum Tertianum, welches das Bistro künftig betreiben wird. «Das Bistro ist öffentlich und richtet sich an alle», erklärt Ermin Hirkic, Geschäftsführer bei Tertianum. «Ein solches Angebot trägt auch zur Lebensqualität unserer Gäste viel bei. Zudem begegnet man hier Passanten, Mitarbeitenden und Menschen aus der Umgebung. Wir möchten einen Ort der Begegnung anbieten», führt Hirkic weiter aus.

Zwischen Bistro und Pflegezentrum ist ein direkter Zugang geplant, so dass die Bewohner – ohne das Haus zu verlassen – einkehren können. Auf der anderen Seite sind Eingänge zum Vorplatz und zum Coop geplant. Das bestehende Restaurant Hopfengarten im Obergeschoss des Tertianums wird unverändert weitergeführt, wie Hirkic erklärt.

Das Küchen- und Serviceteam aus dem Tertianum soll den Betrieb übernehmen. «Es ist durchaus denkbar, dass die Teams verstärkt werden», erklärt der Geschäftsführer. Das Restaurant soll sieben Tage die Woche geöffnet sein. «Wir schätzen die Lage als sehr attraktiv ein. Ein Restaurant an Passantenlage wird den ganzen Salmenpark aufwerten», ist Hirkic überzeugt.

Wenn das Baugesuch ohne Verzögerung erteilt wird, soll das Bistro noch in diesem Jahr eröffnet werden. Hirkic: «Wir hoffen, dass wir mit unseren Gästen Weihnachten in unserem neuen Restaurant feiern können.»

«Wir unterstützen das Projekt»
Bei der PSP freut man sich über die Pläne von Tertianum. «Wir unterstützen das Projekt», sagt Thomas Kraft, zuständiger Asset Manager. Auch er verspricht sich eine weitere Belebung des Salmenparks. Trotzdem gibt es in der Überbauung in den Erdgeschossen immer noch viele Leerstände. «Mit der Vermietung der Erdgeschosse sind wir nur bedingt zufrieden, das ist so. Es war aber im Gestaltungsplan vorgesehen, dass wir in den Erdgeschossen eine öffentliche Nutzung realisieren müssen.» Insgesamt sei der Salmenpark ein Erfolg, die Wohnungen seien gut vermietet
– auch bei den Büroflächen stellt er eine positive Tendenz fest. «Voraussichtlich im nächsten Jahr wird zudem eine weitere grosse Fläche im Erdgeschoss vermietet», sagt Kraft.