Wir nehmen Rückmeldungen unserer Gäste ernst und prüfen diese sorgfältig. Da uns eine konstruktive Feedbackkultur wichtig ist, bedauern wir, wenn Gäste mit ihrem Besuch bei uns nicht zufrieden waren.

Die im Leserbrief geschilderte Situation entspricht jedoch aus unserer Sicht nicht dem tatsächlichen Ablauf. Nachdem ein Gast auf Kondenswasser unter einem Getränk aufmerksam gemacht hatte, wurde der Tisch umgehend getrocknet und eine Lösung angeboten. Im weiteren Verlauf entwickelte sich die Diskussion allerdings zunehmend weg von der eigentlichen Reklamation hin zu einer allgemeinen Kritik an unserem Betrieb. Trotz mehrerer Versuche, die Situation ruhig und respektvoll zu klären, nahm die Lautstärke und Intensität der persönlichen Vorwürfe zu.

Das schliesslich ausgesprochene Hausverbot erfolgte nicht aufgrund einer Reklamation oder einer kritischen Rückmeldung, sondern aufgrund des wiederholt respektlosen Umgangs mit unserem Mitarbeitenden.

Als Gastronomiebetrieb erleben wir leider vermehrt Situationen, in denen Mitarbeitende mit unangemessenen, respektlosen oder vereinzelt auch diskriminierenden Äusserungen konfrontiert werden. Dies stellt für die betroffenen Personen eine erhebliche Belastung dar. Wir vertreten deshalb die klare Haltung, dass Kritik jederzeit Platz haben soll, persönliche Angriffe, Herabwürdigungen oder respektloses Verhalten gegenüber unseren Mitarbeitenden jedoch nicht akzeptiert werden können.

Unsere Mitarbeitenden dürfen erwarten, dass ihnen derselbe Respekt entgegengebracht wird, den wir gegenüber unseren Gästen leben und einfordern. Vor diesem Hintergrund bitten wir um Verständnis, dass wir uns zu Einzelheiten des Vorfalls nicht weiter äussern werden.

KUNZ AG