Das Dorfmuseum gibt am 15. Mai Einblicke zum kulinarischen Erbe mit Mumpfer Rezepten aus der Zeit von 1535 bis 1900. Als Quellenmaterial dienen schriftlich vorhandene und mündlich überlieferte Rezeptangaben aus den Jahren 1535, 1783, 1830, 1880, 1894 und 1900. Die Museumskommission Mumpf hält fest: «Wir werden das Rezept von 1783 durch die aus Mumpf stammende Kochschullehrerin Heidi Moosmann-Senn wie zur damaligen Zeit auf dem Feuer zubereiten und natürlich auch dreierlei ‹Probiererli› bereithalten.» Das Dorfmuseum bei der Postautohaltestelle Ankengasse in Mumpf ist geöffnet am Sonntag, 15. Mai, 14 bis 16.30 Uhr. Der Eintritt ist frei. Eine Spendenkasse steht bereit. (mgt)