VON VÖGELN UND KRÄUTERN
31.05.2023 FricktalKürzlich fanden in Densbüren zwei Exkursionen statt. Die Vogelexkursion, geleitet von Verena Kläusler (Präsidentin Naturverein Herznach-Ueken) und die Tognethofführung, geleitet von Martin Riedwyl (Besitzer). Martin Riedwyl bewirtschaftet den Tognethof mit den Schwerpunkten Kräuteranbau, Pflege ökologischer Ausgleichsflächen und Erhaltung der Biodiversität. Verena Kläusler führte 2020 rund um den Hof ein systematisches Vogel-Monitoring durch. Dabei wurden 34 unterschiedliche Vogelarten gezählt. Angeschlossen an die Emmentaler Kräuterbauern beliefert Riedwyl Ricola mit jährlich vier Tonnen Bio-Kräutern. Die Kräuter werden durch Handarbeit mithilfe einer Maschine geerntet und in der hofeigenen Trocknungsanlage getrocknet. Die Weiterverarbeitung erfolgt bei Ricola in der Schweiz. (mgt) Foto: zVg