Fröhliche Sommerstimmung auf dem Gartenberg

  24.08.2021 Wölflinswil

Wölflinswil Genossenschaft mit erfolgreichem ersten Betriebsjahr

Der Besuch am ersten Sommerfest lohnte sich allein schon wegen der Perspektive. Von den Gemüsefeldern der Gartenberg-Genossenschaft aus sieht man in alle vier Himmelsrichtungen bis weit in die benachbarten Täler. Der Gartenberg ist eigentlich ein 60 Aren grosses flaches Feld, auf dem rund 60 verschiedene Sorten Gemüse wachsen.

Karin Pfister

700 Kilogramm Tomaten und 1920 Salate wurden in diesem Sommer bis jetzt geerntet und als sogenannte Ernteanteile an die Genossenschafter in der Regio Aarau und im Fricktal ausgeliefert. Gegründet wurde die Gartenberg-Genossenschaft vor einem Jahr. Die Idee dahinter ist, dass 170 Genossenschafter gemeinsam Bio-Gemüse anpflanzen und wöchentlich einen halben oder ganzen Korb der Ernte erhalten. Angebaut werden zirka 60 verschiedene Sorten, darunter die saisonalen Klassiker wie Tomaten, Gurken, Fenchel oder Blumenkohl, aber auch Spezialitäten wie zum Beispiel Ghiogga-Randen. Um die tägliche Pf lege kümmern sich die beiden angestellten Gärtner Laura Cerri und Thomi Furrer; die Genossenschafter helfen mindestens acht Halbtage pro Jahr mit. Laura Cerri: «Im Mittelpunkt steht die Handarbeit. Ausser der Bodenbearbeitung, wie das Ackern, wird alles von Hand gemacht; vom Säen bis zum Ernten.» So soll der teilweise verloren gegangene Bezug zu Lebensmitteln wieder hergestellt und verstärkt werden. Viele der Genossenschafter sind Familien mit kleinen Kindern. «Die Kinder sollen sehen und erleben, woher Gemüse kommt.» Momentan sind 90 Gemüseabos gebucht; die Kapazität könne bis ca 120 Abos erweitert werden, so Laura Cerri.

«Trotz schwierigen Wetterbedingungen haben wir im ersten Jahr einen guten Ertrag», weiss Heidi Emmenegger von der Koordinationsgruppe, welche die gesamten Abläufe organisiert. Hoch über Wölflinswil, gleich neben den Gemüsefeldern und dem Tomatengewächshaus trafen sich viele Genossenschafter nun zum ersten offiziellen Gartenberg-Fest, um sich kennen zu lernen und den gelungenen Start zu feiern. Die Stimmung war entspannt und fröhlich; künstlerische Beiträge von Genossenschaftern und Freunden sorgten für unbeschwerte und schöne Momente. Das Clownduo Minza und Annemona und ein Geschichtenzelt begeisterten die Kinder; musikalische Unterhaltung boten die Bürliband und Amal, eine Tanzmusik mit Geige und Akkordeon.


Image Title

1/10

Möchten Sie weiterlesen?

Ja. Ich bin Abonnent.

Haben Sie noch kein Konto? Registrieren Sie sich hier

Ja. Ich benötige ein Abo.

Abo Angebote