Neuer Wirt für’s «Rössli» gefunden

  12.03.2020 Gastronomie, Rheinfelden

Derzeit ist das Restaurant «Rössli» in der Rheinfelder Brodlaube geschlossen. Die bisherige Wirtin hat per Ende Februar aufgehört und ist in den Ruhestand getreten. Mittlerweile konnte ein neuer Pächter gefunden werden. Es handelt sich um Fernando Mato, der in der Fricktaler Gastroszene kein Unbekannter ist. Er hat während Jahren den «Ochsen» in Rheinfelden geführt und war später auf dem «Rybürgli» in Möhlin. Zuletzt hat er in der Gastronomie des Golfplatzes Rheinfelden als Koch gearbeitet. Die Neueröffnung des «Rössli» ist auf Anfang April geplant. (vzu)


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