Zum Wirten geboren
22.02.2016 Essen und Trinken, Persönlich, Gastronomie, Magden, Porträt, Unteres FricktalVon Janine Tschopp
Dienstagvormittag, 10 Uhr. In der Gaststube der «Blume» in Magden herrscht Hochbetrieb. Der Stammtisch sowie alle weiteren Tische sind besetzt. Die Gäste unterhalten sich. Sie sprechen über die Arbeit, über Politik und übers Wetter. Es sind Handwerker, die dort ihre Znünipause verbringen. Auch Einheimische, die im Gasthaus ihren morgendlichen Kaffee trinken und sich dabei gerne mit anderen Einheimischen austauschen. Im Speisesaal sind die Tische eingedeckt. Wie jeden Tag werden zwischen 60 und 80 Personen, darunter viele Geschäftsleute, zum Mittagessen erwartet.
Das Portrait in der Printausgabe der NFZ am Dienstag.